Ufameteo.ru сейчас в Уфе -3°C

 

Роспотребнадзор провел выездные провеки на объектах общественного питания

<p><div align="justify"><br/><img src="images/gos/rospotrebnadzor.jpg" border="1" alt="rospotrebnadzor" title="Роспотребнадзор провел выездные провеки на объектах общественного питания" hspace="5" vspace="5" width="100" height="100" align="left" />Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан за последнюю декаду декабря 2009 года и истекший период 2010 года проведены выездные проверки на&nbsp;объектах общественного питания.<br/></div><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /><br/><br /></p>


rospotrebnadzorУправлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан за последнюю декаду декабря 2009 года и истекший период 2010 года проведены выездные проверки на объектах общественного питания.

































В ходе проведения выездной плановой проверки в кафе ООО «Тарас Бульба», расположенном по адресу г. Уфа, ул. Кирова 47, выявлены нарушения санитарного законодательства в части режима мытья столовой и кухонной посуды, обеспечения работающих необходимыми помещениями для хранения верхней и санитарной одежды. Кроме того, кафе рассчитано на 28 посадочных мест, а фактически обеденный зал оборудован на 52 посадочных места, в то время как набор и площади производственных помещений не соответствуют мощности организации. За выявленные нарушения на юридическое лицо ООО «Тарас Бульба» наложен административный штраф.



В ресторане ООО «Золотая рыбка плюс» выявлено, что мягкий сыр, по словам директора, купленный на рынке у частного лица, и используемый для приготовления салата, не имеет  документов, подтверждающих его качество и безопасность, и к тому же запрещен для использования в предприятиях общественного питания как продукт домашнего изготовления. Нарушается режим мытья столовой посуды, вместо требуемых пяти моечных ванн имеется только четыре. Для обработки сырой птицы в мясном цехе не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь. За выявленные нарушения к директору ООО «Золотая рыбка плюс» применены меры административного наказания.



При рассмотрении жалобы жителей дома № 99 по ул. Ленина на ухудшение условий проживания зарегистрировано превышение уровня шума в дневное и ночное время при работе холодильного, вентиляционного оборудования, компрессоров и при организации разгрузочно-погрузочных работ с транспортированием тележек в торговый зал магазина «Магнит». Выданное ранее предписание должностного лица Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан по устранению причин повышенного уровня шума должностным лицом ЗАО «Тандер» не выполнено. Материал направлен для рассмотрения в мировой суд Советского района ГО г. Уфа.



В Управление поступило обращение на нарушение требований законодательства в сфере защиты прав потребителей в магазине ООО «Магазин № 1 Муллык», расположенном по адресу г. Уфа, Айская 69, что подтвердилось в ходе проведения административного расследования. Так, не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Выявлена продукция без наличия на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации. Выдано предписание о приостановлении оборота данных пищевых продуктов. Материалы об административном правонарушении в отношении директора магазина направлены в суд.

          

Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РБ

Другие новости рубрики