Производство «мяса будущего» презентовано в Ульяновске делегацией из Башкортостана
<p><div align="justify"><br/><p><br/><img class=" alignleft size-full wp-image-5287" src="http://www.ufatime.ru/wp-content/uploads/2010/09/indeika.jpg" border="1" alt="indeika" title="Производство «мяса будущего» презентовано в Ульяновске делегацией из Башкортостана" hspace="5" vspace="5" width="100" height="100" align="left" width="100" height="100" />Инвестиционный проект по промышленному производству мяса индейки в Мелеузе на базе птицеводческого комплекса имени Мажита Гафури был презентован накануне участникам межрегиональной конференции региональных отделений партии «Единая Россия» Приволжского федерального округа «Стратегия социально-экономического развития Приволжья до 2020 года. Программа на 2010-2012 годы», отмечает ИА «Башинформ».<br/></p><br/></div></p>
Инвестиционный проект по промышленному производству мяса индейки в Мелеузе на базе птицеводческого комплекса имени Мажита Гафури был презентован накануне участникам межрегиональной конференции региональных отделений партии «Единая Россия» Приволжского федерального округа «Стратегия социально-экономического развития Приволжья до 2020 года. Программа на 2010-2012 годы», отмечает ИА «Башинформ».
С работой комплекса и перспективами его развития представителей 14 регионов ПФО ознакомил в ходе работы секции, посвященной вопросам сельского хозяйства, член Комитета по строительству и земельным отношениям Госдумы Марсель Юсупов. «Птицеводческий комплекс имени Мажита Гафруи - один из крупнейших в России проектов по производству мяса индейки, - сказал он. - Поставка этой продукции осуществляется как в города и районы Башкортостана, так и в другие регионы - Татарстан, Челябинскую, Свердловскую, Оренбургскую, Московскую области».
По словам Марселя Юсупова, в течение последних лет во всем мире отмечается быстрый рост объемов производства индюшатины. Обусловлено это как диетическими особенностями мяса индейки, так и рентабельностью его производства. «Благодаря вкусовым качествам и рентабельности производства мясо индейки называют «мясом будущего», - сказал Юсупов.
Доля России в мировом производстве мяса индейки составляет пока 0,66%. В Приволжском федеральном округе выпускается пока только 8% общего объема мяса индейки в России. Для выравнивания такого дисбаланса и ведется реализация инвестиционного проекта в Мелеузе. Этот птицеводческий комплекс ориентирован на потребителей как из Приволжья, так и из уральских и сибирских регионов.
«Если российская структура потребления мяса индейки будет приведена в соответствие с западной, отечественный рынок мяса индейки может достигнуть 0,6-0,7 млн тонн, - считает Марсель Юсупов. - Это в 5-6 раз больше нынешних объемов производства. А если у нас при этом вдобавок произойдет замещение импортного мяса индейки, доля которого составляет сегодня в России около 39%, то объемы отечественного производства этого продукта могут быть увеличены в 10 раз».
Реализация проекта по выпуску мяса индейки в Мелеузе оценивается в 4,1 млрд рублей. Срок реализации - до начала 2012 года, срок возврата инвестиций составит около 10 лет. В настоящее время в проект уже инвестировано порядка 2,3 млрд рублей и достигнут объем выпуска мяса индейки в 15 500 тонн в год. Для запуска следующей очереди птицекомплекса требуется еще 1,8 млрд. По словам Марселя Юсупова, уже в 2012 году здесь планируется достигнуть объема выпуска продукции в 30 000 тонн.