Цены на хлеб в России до конца 2012 г. не увеличатся больше, чем на 25%. Такие данные привел сегодня президент Национального союза зернопроизводителей (НСЗ) Павел Скурихин.

Он отметил, что в абсолютном выражении рост до конца года может составить порядка 7-8 рублей за 1 кг хлеба, или около 3 рублей за буханку. Глава союза пояснил, что такая динамика возможна при росте цен на зерно до 12 000 рублей за тонну, в то время как среднерыночная цена на сегодня составляет около 9 000 рублей за тонну, а цена в рамках товарных интервенций не превышает 7 600 рублей за тонну.

Также, по словам Скурихина, в связи с ростом цен на зерно может произойти перераспределение выручки от продаж хлеба по цепочке от производителя до ритейлера в пользу производителя зерна. Так, если, в среднем, доля производителей зерна в стоимости хлеба составляет 23-29%, то в этом году она может увеличиться до 40%, рассказал эксперт. Глава НСЗ назвал такое перераспределение более справедливым по отношению к аграриям.