Государственный комитет республики по торговле и защите прав потребителей разработал маркировку пищевых продуктов знаком «Продукт Башкортостана». Основной задачей является привлечение внимание потребителей к продукции республиканских предприятий, ее узнаваемости на полках магазинов, а также продвижение в другие регионы  страны и зарубежья.

К участию в проекте допускаются только те производители, которые осуществляют производство пищевых продуктов на территории Башкирии из местного продовольственного сырья. Не допускается маркировка знаком «Продукт Башкортостана» алкогольной продукции, в том числе пива.

Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей уже начал прием заявок с приложением всех необходимых документов. На сайте «Продукт Башкортостана» заинтересованным производителям представлена возможность подать заявку в электронном виде.

Соответствие продуктов, претендуемых на получение знака, требованиям законодательства Российской Федерации подтверждается проведением лабораторных испытаний на органолептические и физико-химические показатели.

В настоящее время Госкомитет РБ по торговле рассматривает более 300 наименований пищевых продуктов, заявленных на добровольную маркировку знаком «Продукт Башкортостана», в том числе поступивших от: ООО «ТД Авдон», ГУП Республиканское агентство регулирования продовольственного рынка «Башагропродукт», ООО «Хлеб Сибая», ООО «Сибайский элеватор», ООО Мясокомбинат «Башкирские колбасы», ОАО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат», ООО «Башкирский гусь», ЗАО «Аллат», ООО «Серебряный снег», ООО «Башкирское мороженое» и т. д.

Изготовители, получившие знак, смогут публично сообщить о его присвоении и разместить изображение знака на изделиях, потребительской таре, этикетках, в рекламных материалах, на ценниках и вывесках.