Глава Башкирии продегустировал произведенный в Башкирии сыр и сравнил его с итальянским
Глава Башкирии Рустэм Хамитов заявил о первых реальных результатах импортозамещения.
Он рассказал о сырах из Давлекановского района, которые ему недавно прислали на дегустацию. По словам Рустэма Хамитова, они производятся по итальянской технологии.
«Не скажу, что они один к одному как раньше продавались итальянские сыры. Но это уже хороший добрый шаг в этом направлении. Это то, что мы можем назвать вкусным», - заявил глава региона. Он подчеркнул, что такие сыры могут быть востребованы на рынках Башкирии.
Осенью на традиционном празднике «Молочная страна» в Уфе будут представлены образцы продукции, произведенной на итальянском оборудовании.
«Итальянцы будут работать в этой теме с нами. Будет, может быть, немецкое оборудование, швейцарское оборудование», - рассказал Рустэм Хамитов.