В Башкирии выявлены нарушения при производстве и хранении молочной продукции
Фото: fermarket.ru
В Башкирии сотрудники регионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при производстве, хранении и реализации молочной продукции.
Речь идет о предприятии, расположенном в Татышлинском районе республики.
В ходе внеплановой проверки сотрудники ведомства выявили факт нарушения ветеринарно-санитарных требований. В частности, отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы (ветсвидетельство и ветсправка) на сырое молоко, прибор для измерения температурного режима на складе готовой продукции, а также журнал записи температурного режима в холодильной камере.
По итогам проверки должностное лицо было привлечено к административной ответственности.