Ufameteo.ru сейчас в Уфе -7°C

 

В Башкирии из оборота изъяли 432 килограмма хлеба, булок и печенья

Фото: ® UfaTime.ru

В Башкирии проверили качество хлебобулочных и кондитерских  изделий. Роспотребнадзор РБ исследовал более 600 проб.

На санитарно-химическую экспертизу отправили 303 образца, все они успешно прошли проверку.

Микробиологические исследования провели над 230 пробами. Оказалось, что 0,8% из них не соответствуют требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Физико-химические показатели нарушены в 2,2% проб.

Хлеб и кондитерские изделия также проверяли на содержание ГМО, в изученных 19 образцах следов генетически модифицированных организмов обнаружено не было.

В итоге из оборота пришлось изъять 94 партии продукции общим весом 432 килограмма. Поводом для этого послужил истекший срок годности и отсутствие маркировки. 

Другие новости рубрики