В Уфимском районе заработал новый цех по переработке мяса. Его открыли в селе Зубово.

Теперь здесь производят охлажденную свинину и говядину, колбасы, сосиски и сардельки. В месяц цех может перерабатывать до 150 тонн продукции.

Реализуют мясо и колбасы в собственных магазинах под брендом «Фермерское мясо». Пока таких торговых точек всего 10, но в 2019 год появится еще 30.

Инициатором проекта выступала Фермерская мясопромышленная компания». Предприятие вложило в цех 100 млн рублей. Этот проект имел статус приоритетного.