В Уфе проверили киоски с шаурмой. Активисты проекта «Народный контроль» вышли в рейды после массового отравления клиентов общепита. 

15 человек, в том числе дети и беременная женщина, попали в больницу с гастроэнтеритом. Все они накануне ели шаурму из киоска на улице Бикбая в Сипайлово. После этого лавочку закрыли, но киоски этой же сети в других микрорайонах продолжали работать. 

Как сообщили участники рейда, пока эксперты проверяли соседние шаурмечные, сотрудники киоска закрыли окошко и сбежали. 
Впрочем, работы у проверяющих из-за этого меньше не стало: во всех ларьках они нашли нарушения. «Нет маркировки на ножах, на продукции, не соблюдаются правила хранения ингредиентов, – прокомментировала координатор проекта «Народный контроль» в РБ Гульнур Кульсарина. – Во многих случаях у продавцов отсутствуют санитарные книжки, либо они уже недействительны».

Также комиссия делала контрольную закупку: образцы шаурмы отправили на экспертизу. 

Пока никого из нарушителей не оштрафовали, но в следующий раз в проверках будут участвовать правоохранительные органы, поэтому предупреждением владельцы и продавцы, нарушающие правила, не обойдутся. Их ждут штрафы.