Кофе содержит полезные микроэлементы и витамин B, при этом он не теряет их даже при обжарке. Эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова заявила, что вреда для организма или токсичности кофейные зерна не несут, сообщает радио Sputnik. 

По её словам, кофе положительно влияет на молодой организм, однако из-за высокого содержания кофеина этот напиток не рекомендуется употреблять детям. Дополнительную энергию из кофе можно получить, даже если добавлять в него молоко и сахар.

Тихонова отметила, что кофе сильнее чая влияет на организм, хотя действие второго длится восемь часов, а кофе – два часа. Достаточно 8 граммов кофе на одну чашку, чтобы организм активизировался. Сердце и мозг будут в течение двух часов работать в повышенном режиме.

Специалист добавила, что кофе является низкокалорийным продуктом, который содержит множество полезных элементов и помогает усвоению витамина С.