Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Мамонтова в беседе с «АиФ» ответила, кому лучше отказаться от употребления блинов.

Эксперт напомнила, что блины — это весьма калорийное блюдо, что в свою очередь повышает нагрузку на внутренние органы. Поэтому, Мамонтова утверждает, что людям с непереносимостью глютена лучше отказаться от них. Вред блины могут принести также тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта: панкреатита или холецистита.

Более того, из-за высокого гликемического индекса блины строго противопоказаны тем, кто имеет проблемы с избыточным весом и сахарным диабетом.

С другой стороны, по словам Мамонтовой, блины дают организму энергию, насыщают его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.