Американские учёные пришли к выводу, что щепотка куркумы оказывает такой же эффект, что и 60-минутная тренировка. Своё исследование специалисты проводили в течение двух месяцев.

Участники эксперимента, употребляющие куркуму в течение месяца, заметили положительные изменения со стороны сердечно-сосудистой системы. Согласно данным Американского журнала кардиологии, у любителей данной специи риск сердечного приступа был на 56% ниже.

Как выяснилось, всё дело в том, что содержащийся в куркуме полифенол, который придаёт ей жёлтый цвет, обладает таким же положительным сосудистым эффектом, что и часовая аэробная тренировка. Первые результаты стали заметны уже через 8-недельного эксперимента. 

Безусловно, употребление специи не может заменить эффективную тренировку. Однако комбинация упражнений и куркумы работает лучше.