Выбор каши для человека зависит от его возраста. Об этом заявил врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в беседе с радио Sputnik. 

По его словам, детям рекомендуется есть манку, поскольку она улучшает работу мозга. Однако эта каша быстро повышает уровень сахара, поэтому людям в возрасте старше 50 лет лучше употреблять овсянку.

Специалист отметил, что овсяная каша содержит более труднодоступный крахмал, поэтому углеводы в ней медленные. В связи с этим сахар после овсянки увеличивается не так резко, как после манки. Кроме того, в ней больше пищевых волокон. 

Напомним, ранее издание UfaTime.ru сообщало, что эксперты назвали простой продукт, «вытягивающий» сахар из организма.