Роскачество обнаружило в образцах мёда следы антибиотиков
Судя по итогам исследований, проведённых специалистами Роскачества, мёд, продающийся на российском рынке, не всегда обладает тем качеством, которое обещают производители, пишет издание ИА REGNUM.
Как выяснилось, из исследованных 46 образцов в мёде 19 торговых марок имелись следы некоторого количества (стремящегося к нулю) антибиотиков: как включённых в перечень гигиенических требований (левомицетин), так и не включённых (метронидазол и нитрофуран и его метаболиты).
Причём в исследуемом продукте специалисты не нашли ни мышьяка, ни тяжёлых металлов, к примеру, таких как свинец, кадмий, ртуть, ни генно-модифицированных ингредиентов. Между тем в двух образцах мёда эксперты отметили превышение допустимого количества канцерогена, если быть точнее, то оксиметилфурфурола (ОМФ).
Подчёркивается также, что следы нарушений были обнаружены в мёде 43 производителей. Это касается нарушений обязательных требований технического регламента и ГОСТов и несоответствия требованиям опережающего стандарта Роскачества.