В России резко выросли цены на красную икру
Фото: ® UfaTime.ru
Почти на треть увеличились этой осенью оптовые цены на красную икру. После этого начали повышаться и цены в рознице. Рост связан со снижением улова лососевых на Камчатке. Как сообщает РИА Новости, такого скудного улова не было уже десять лет.
В этом году на Дальнем Востоке планировали добыть около 240 тысяч тонн тихоокеанского лосося, однако удалось заготовить лишь 180 тысяч тонн. К примеру, в 2018 году показатель составил 483 тысячи. Причём резкое снижения вылова эксперты не предсказали.
Ранее издание UfaTime.ru писало о том, как выбрать хорошую красную икру.