Содержащееся в перце чили соединение капсаицин ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. Исследования показали, что вещество работает за счёт увеличения потребления кислорода и температуры тела. Это вызывает небольшое увеличение сжигаемых калорий, пишет Express. 

Учёные провели 12-недельный эксперимент с участием 80 человек с немного повышенным индексом массы тела. В результате ежедневное употребление шести миллиграммов капсаицина привёл к уменьшению жира на животе. Также выяснилось, что соединение подавляет аппетит и помогает сократить потребление калорий на протяжении дня. 

Эксперты советуют совмещать приём капсаицина со здоровой диетой, чтобы добиться наилучших результатов. Так, следует есть больше овощей и фруктов, снизить потребление сахара, красного и обработанного мяса, трансжиров, передаёт UfacityNews.ru. 

Напомним, ранее UfaTime.ru сообщал, что учёные заявили о пользе скандинавской диеты.