Ufameteo.ru сейчас в Уфе +1°C

 

Уфимские рестораторы показали, как можно приготовить простую, но элегантную итальянскую пасту с вонголе: видео

Создатели кулинарной программы «Rossinsky. Секреты вкуса» посвятили её четвёртый выпуск итальянской кухне. Шеф-повар ресторана Rossinsky Александр Наумов в компании с ведущим – управляющим рестораном «Россинский», российским ресторатором Александром Затуринским и гостей программы – певицей Надей Ручкой раскрыли тонкости приготовления соуса песто и пасты с моллюсками вонголе. 

Оливковое масло, базилик, кедровые орешки и пармезан можно в домашних условиях и за пару минут превратить в ароматный соус песто, а блюдом с вонголе, белым вином, соусом и спагетти собственного приготовления можно приятно удивить гостей. 

В программе «Rossinsky. Секреты вкуса» управляющий рестораном «Россинский», российский ресторатор Александр Затуринский вместе с приглашёнными гостями делится со зрителями уникальными рецептами блюд и знаниями о различных техниках приготовления разных эпох и правилах выбора продуктов. 

Ранее уфимские рестораторы разработали меню для правильного питания.

Другие новости рубрики