Недостаток витамина B12 может вызвать серьезные последствия
Недостаток витамина B12 может привести к мегалобластной анемии, которая вызывает необратимые повреждения. Об этом сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Express.
В частности, при отсутствии лечения мегалобластной анемии могут возникнуть проблемы с сердцем и зрением, сердечная недостаточность, ухудшение памяти, трудности с речью и координацией движения, повреждение нервной системы, бесплодие, рак желудка.
Признаками дефицита витамина В12 являются бледно-желтоватый оттенок кожи, жжение и покраснение языка, язвы во рту, онемение и покалывание конечностей, ухудшение зрения, раздражительность и депрессия.
Источниками В12 являются печенка, говядина, свинина, баранина, яйца, грудка индейки, молоко, сыр, говяжьи почки, треска, скумбрия, креветки и мидии.