Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон заявили, что уменьшение потребления аминокислоты изолейцина может увеличить продолжительность жизни.

Как пишет UfacityNews.ru, ссылаясь на журнал Cell Metabolism, аминокислота изолейцин в больших количествах содержится в яйцах, молочных продуктах, соевом белке и мясе. Ученые провели эксперимент с мышами и обнаружили, что мыши, которые были на диете с пониженным содержанием этой аминокислоты, жили дольше в сравнении с контрольной группой. Так, самцы жили дольше в среднем на 33%, а самки – в среднем на 7%.

Мыши, в рационе которых были продукты с низким содержанием изолейцина, потребляли намного больше калорий, чем их собратья. Ученые считают, что это связано с их попыткой увеличить потребление изолейцина. Однако грызуны также сжигали больше калорий, теряя и поддерживая вес просто за счет корректировки метаболизма, а не за счет увеличения количества упражнений.