Врач-гастроэнтеролог, диетолог из Уфы Эльвира Белева раскрыла рецепт салата, который поможет похудеть до трех килограммов за неделю.
В состав блюда входят:
- кудрявый кейл, или лацинато (1 большой пучок);
- моцарелла (100 граммов);
- белокочанная капуста (200 граммов);
- маракуйя (две штуки);
- лимонный сок (одна столовая ложка);
- оливковое масло (две столовые ложки);
- соль, перец по вкусу.
Капусту и кейл нужно промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Маракуйю разрежьте пополам, выньте мякоть с семенами. Моцареллу нарежьте небольшими кубиками. В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, добавьте капусту и кейл, хорошо перемешайте. Затем добавьте в салат моцареллу и мякоть маракуйи, аккуратно перемешайте.
Такое блюдо богато витаминами, минералами и антиоксидантами. Ингредиенты салата помогают в детоксикации организма, способствуют уменьшению воспалений, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.
