Уфимцы попробовали гигантский ролл
<p><div align="justify"><br/><p><br/><img src="images/roll.jpg" border="1" alt="roll" title="Уфимцы попробовали гигантский ролл" hspace="5" vspace="5" width="100" height="100" align="left" />Свое 5-летие суши-бар торгового центра «Мир» решил отметить приготовлением самого большого ролла в мире. Посмотреть на необычную акцию пришли многие уфимцы. До этого подобное мероприятие устраивали в Кургане, где был изготовлен ролл окружностью 131 см и диаметром 42 см, и на Украине - 27 метров в длину и 4 см в ширину.<br/></p><br/></div></p>
Свое 5-летие суши-бар торгового центра «Мир» решил отметить приготовлением самого большого ролла в мире. Посмотреть на необычную акцию пришли многие уфимцы. До этого подобное мероприятие устраивали в Кургане, где был изготовлен ролл окружностью 131 см и диаметром 42 см, и на Украине - 27 метров в длину и 4 см в ширину.
Чтобы побить мировой рекорд, уфимский шеф-повар Виталий Сулейманов старался изо всех сил. В итоге ролл получился немаленьким - диаметром 52 см, шириной 80 см и окружностью 101 см. На приготовление ушло почти 90 кг риса, более 7 кг угря, 5 кг краба, 8 кг огурцов, 1,9 м водорослей нори, красная икра тобико, салат и красный перец для украшения. О его стоимости организаторы говорить отказались, сославшись на то, что такие ингредиенты как угорь и краб весьма дороги, поэтому подсчитать стоимость гигантского угощения не так то просто.
Для измерения ролла был приглашен зритель из зала. Все данные были зафиксированы для того, чтобы вместе с фото и видео-подтверждениями отправить в российское представительство Книги рекордов Гиннеса и Книги рекордов России.
После презентации блюдо было роздано многочисленным гостям вечера на дегустацию. Для того, чтобы съесть его, понадобилось 1,5 кг васаби и 5 кг имбиря, а также 8 л соевого соуса. С помощью одного ролла были накормлены более 120 человек. Буквально за 20 минут от блюда не осталось и следа, сообщает "МедиаКорСеть".
