$74,89 -0,09 €84,82 +0,34

 

Дело о массовом отравлении в кафе «Ассоль» получило продолжение

<p><div align="justify"><br/><p><br/><img class=" alignleft size-full wp-image-5069" src="http://www.ufatime.ru/wp-content/uploads/2010/08/blinchiki-s-myasom.jpg" border="1" alt="blinchiki-s-myasom" title="Дело о массовом отравлении в кафе &laquo;Ассоль&raquo; получило продолжение" hspace="5" vspace="5" width="100" height="100" align="left" width="100" height="100" />Кулинары, отравившие более 10 посетителей, заплатили 3 000 рублей штрафа и продолжают работать с нарушениями технологии приготовления блюд и хранения продуктов. Напомним,&nbsp;в конце августа 15 уфимцев попали в больницы с диагнозом &laquo;сальмонеллез&raquo; и &laquo;острый гастроэнтерит&raquo; после того, как отведали блинчиков с начинкой из куриного мяса в кафетерии &laquo;Ассоль&raquo; на территории ТСК &laquo;Радуга-Экспо&raquo;.<br/></p><br/></div></p>



blinchiki-s-myasomКулинары, отравившие более 10 посетителей, заплатили 3 000 рублей штрафа и продолжают работать с нарушениями технологии приготовления блюд и хранения продуктов. Напомним, в конце августа 15 уфимцев попали в больницы с диагнозом «сальмонеллез» и «острый гастроэнтерит» после того, как отведали блинчиков с начинкой из куриного мяса в кафетерии «Ассоль» на территории ТСК «Радуга-Экспо».



Сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ провели эпидемиологическое расследование и выяснили, что в кафе готовили пищу без соблюдения технологий. В итоге владелица кафе отделалась лишь штрафом в 3 000 рублей. Таково было постановление Калининского суда с учетом мнения представителя Роспотребназдора.



Однако пострадавшие не согласились с таким решением и обратились в прокуратуру. Прокурор республики распорядился проверить полноту принятых мер. Выяснилось, что предписания Управления Роспотребнадзора по РБ выполнены лишь на 20%, и кафе продолжает работать с грубыми нарушениями санитарных норм. Кроме того, сотрудники точки общепита не проходили обязательный медицинский осмотр, не прошли его и после инцидента. Специалисты Управления не проконтролировали исполнение предписаний.



Материалы проверки отправлены в следственный отдел по Калининскому району Уфы Следственного управления СКП РФ по РБ. В адрес руководителя республиканского Управления Роспотребнадзора внесено представление с требованием привлечь к ответственности виновных специалистов, сообщает ИА «Башинформ».

Другие новости рубрики