Рустэм Хамитов подписал указ «О проведении Всероссийского фестиваля «Молочная страна-2011» в городе Уфе». Фестиваль организуется в целях пропаганды здорового образа жизни, возрождения культуры потребления молочных продуктов и насыщения потребительского рынка качественной молочной продукцией.

Всероссийский фестиваль «Молочная страна-2011» проводится по инициативе Национального союза производителей молока, некоммерческой организации Молочный союз Башкортостана и предприятий молочной отрасли.

К участию в фестивале планируется привлечь производителей и переработчиков молока и молочной продукции, а также торговые организации Башкирии и других субъектов Российской Федерации.

Фестиваль пройдёт 3 сентября 2011 года.