Нутрициолог Ольга Лозовая перечислила принципы трех диет: омолаживающей, улучшающей настроение и повышающей иммунитет, сообщает «МК».

Эксперт отметила, что помимо известных врагов молодости и красоты – сахара и соли –  есть принципы питания, которые нужно соблюдать для сохранения молодости. Так, не стоит есть продукты из рафинированной муки. Лучше выбирать цельнозерновые варианты. 

Также в меню должно хватать белка. Со временем  объем мышечной массы снижается, но этот процесс может замедлить регулярное употребление достаточного количества белка. Ежедневную порцию белка можно получить из 30 граммов курицы, рыбы, мяса или растительного белка – чечевицы, фасоли или сои. Красное мясо при этом – наименее предпочтительный источник белка. 

В-третьих, не стоит игнорировать жиры, главное правильно их подбирать. На пользу пойдут жирные сорта рыбы, растительные масла (нерафинированные), орехи, оливки, авокадо, топленое масло. Все перечисленные жиры лишь помогут снизить лишний вес. Кроме того, они помогают строительству новых клеток. Дело в том, что клеточные мембраны состоят из жиров, поэтому низкожировые диеты лишь ускоряют старение. 

В-четвертых, в рацион нужно добавить много свежей зелени, овощей и фруктов. В них содержатся не только антиоксиданты, помогающие бороться со старением клеток. Они также защищают кожу от появления возрастных пигментных пятен. Особенно в этом преуспели томаты, лимон, петрушка и черная смородина.

Ранее UfaTime.ru писал о том, что специалисты назвали опасное для здоровья количество шашлыка.