Исследователи из Университета Пенсильвании придумали простой способ, увеличивающий потребление овощей детьми. Соответствующая научная работа опубликована в журнале Appetite, сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet. 

Ученые отметили, что на тарелке нужно увеличить порцию овощей, оставив размер других блюд без изменений. Участниками соответствующего эксперимента стали 67 детей (26 мальчиков, 41 девочка) в возрасте от трех до пяти лет, за которыми наблюдали в течение месяца. 

Выяснилось, что после увеличения количества овощей в два раза, которые подаются с едой, дети потребляли порядка 21 грамма дополнительных овощей, то есть на 68%. 

Исследователи подчеркивают, что маленькие дети часто едят слишком мало овощей в день и получают малое количество необходимых организму питательных веществ. На данный момент эксперты разрабатывают способы, которые еще больше увеличат потребление фруктов и овощей среди детей и подростков.

Ранее UfaTime.ru писал, что специалисты назвали семь летних продуктов, помогающих похудеть.