Зеленый чай способствует предотвращению многих заболеваний, в том числе инсульта и некоторых видов рака, сообщает РИА Новости со ссылкой на японского исследователя, доктора сельскохозяйственных наук Еити Фукусиму.

Ученый рассказал о том, что эти данные проявились благодаря увеличению количества исследований, посвященных этому продукту. Анализ нескольких исследований показал, что зеленый чай снижает риск рака эндометрия, легких и яичников, а также смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Такой эффект связан с наличием кахетинов, который содержатся в зеленом чае в большом количестве. Они обладают сильным антиоксидантным действием, снижают активность ферментов, участвующих в расщеплении жира, облегчая высвобождение энергии. Также кахетины и теанин снижают вероятность заражения вирусом гриппа после пяти месяцев употребления зеленого чая.

Ранее UfaTime.ru сообщал об опасности горячего чая.