Известно, что рацион питания является важным фактором долгой и здоровой жизни. В новом исследовании, опубликованном в Circulation, ученые рассмотрели состояние здоровья западной диеты и средиземноморской.

После 18-летнего наблюдения исследователи обнаружили, что у тех, кто придерживался разумной диеты, с содержанием бобовых, овощей, фруктов, рыбы, птицы, и цельнозерновых, общий риск смертности снизился на 17%, а от сердечно-сосудистых заболеваний – на 28%.

Изучив территории с самым большим количеством долгожителей, эксперты обнаружили что одним из лучших продуктов для долгой жизни является фасоль. Она богаты растительным белком, клетчаткой и почти не содержит жира, пишет Eat This, Not That!.

Кроме того, фасоль содержат мощный антиоксидант полифенол, который способствует здоровому старению. Согласно обзору, опубликованному в The International Journal of Molecular Sciences, полифенол обладает защищает от воспалительных процессов, диабета, ожирения и заболеваний сердца.

Ранее UfaTime.ru писал, какие продукты нужно добавить в рацион для очищения организма от шлаков и токсинов.