Во время беременности многие женщины пересматривают свой рацион питания, чтобы обеспечить организм всеми витаминами и питательными веществами, необходимыми для здоровья женщины и ее будущего ребенка. Акушер-гинеколог Ребекка Старк, доктор медицины, президент клиники Avon Hospital в Кливленде, рассказала, каких продуктов и напитков следует избегать в этот период.

Рыба 

Нужно отказаться от рыбы с повышенным уровнем метилртути, которая очень вредна для человека, поскольку она может вызвать повреждение мозга или задержку развития. Кроме того, следует избегать употребления сырой рыбы, то есть суши и сашими, обжаренной или недоваренной рыбы, моллюсков.

Мясо 

Избегая определенных видов мяса, женщина снижает риск заражения листерией – заболевания пищевого происхождения, которое может вызвать преждевременные роды, выкидыш и даже смерть плода. В частности, нужно минимизировать мясные деликатесы, ферментированные или сухие колбасы, охлажденный паштет или мясные консервы из супермаркетов, редкие виды мяса и птицы.

Сыр 

Следует отказаться от мягких сыров: фета, бри, камамбер и другие голубые сыры, кесо бланко, фреска или панно.

Сырые яйца 

Лучше избегать продуктов с сырыми яйцами из-за потенциального контакта с сальмонеллой. Также во время беременности лучше избегать цезарь-заправки, домашний майонез, голландский и беарнский соус, сырое тесто.

Алкоголь 

При употреблении спиртного мать может подвергнуть своего ребенка риску развития алкогольного синдрома плода. Состояние может повлиять на развитие ребенка и подвергнуть его риску поведенческих, физических и обучающих проблем. «Избегайте пива, вина и крепких напитков во время беременности. Нет безопасного уровня потребления», – говорит доктор Старк.

Кофеин 

Отказываться полностью от кофе не нужно, однако следует ограничить потребление до 200 миллиграммов в день. Эксперт отмечает, что черный, ромашковый и зеленый чай также содержат кофеин. Как и кофе, их можно употреблять в умеренных количествах.

Соль 

Соль задерживать воду в организме, поэтому ее следует минимизировать. «Слишком много соли может вызвать повышение артериального давления, увеличив риск преэклампсии», – отмечает доктор Старк.

Ранее UfaTime.ru писал, что английский доктор Зои Уильямс назвала лучшие продукты и напитки для борьбы с праздничным похмельем.