В 2021 году импорт креветок на российский рынок вырос на 69,3%, до 84 тысяч тонн в натуральном выражении. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Рост импорта креветок обусловлен постепенным восстановлением ресторанного рынка после антиковидных ограничений и снижением добычи креветок в России. В минувшем году объем поставок вырос до значений 2012-2013 годов.

«Импорт почти в два раза превысил показатели 2019 года, когда было ввезено 44,85 тыс. тонн креветок стоимостью $271 млн», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

По словам специалистов, сейчас рынок отыграл снижение импорта, начавшееся в 2014 году из-за девальвации рубля и продуктового эмбарго. Россия сумела найти поставщиков из стран, которые не попали под санкции с российской стороны.

При этом в Рыбном союзе отметили, что потребление рыбы среди россиян снижается. Так, в 2021 году оно уменьшилось на 2 килограммов, до 13,3 килограммов на человека в год.

Ранее UfaTime.ru писал, что в Башкирии замедлился рост цен на продукты.