В Башкирии, как и в целом по стране, на фоне антироссийских санкций наблюдается рост цен на продукты. Редакция UfaTime.ru решила выяснить, как менялись ценники в течение десяти лет, с 2011 по 2021 год.

Сахар

В январе 2011 года сахар можно было приобрести за 42,2 рубля за килограмм, в декабре – за 27,32 рубля. Согласно данным ЕМИСС, за последние десять лет самая низкая стоимость сахара была зафиксирована в феврале 2020 года – 26,72 рубля за килограмм. Дороже всего он был в августе 2015-го, тогда его средняя стоимость достигла 55,37 рубля.

Если в феврале 2020 года цена сахара составила 26,72 рубля, то ровно через год она выросла почти на 20 рублей – до 45,4 рубля. На конец 2021 года средняя стоимость сахара достигла 52,4 рубля.

Напомним, на 4 марта цена одного килограмма уже составляла 59,15 рубля.

Яйца

Самая низкая цена на куриные яйца была зарегистрирована в июне 2011 года. Тогда десяток можно было купить за 21,34 рубля. Дороже всего яйца были в декабре 2021 года – 83,68 рубля, то есть цена выросла почти в четыре раза.

4 марта текущего года средняя стоимость десятка яиц составила 77,78 рубля.

Мясо

Говядина на кости за десять лет выросла в цене в два раза – с 196,4 рубля в январе 2011 года до 396,45 рубля в ноябре 2021 года. Сейчас средняя цена мяса еще выше – 423,45 рубля за килограмм.

Килограмм свинины на кости в январе 2011 года можно было купить в среднем за 172,49 рубля. К ноябрю 2021 года цена выросла до 294,46 рубля. По данным Башстата, по состоянию на 4 марта текущего года килограмм в среднем стоит 293,13 рубля.

Баранина за десять лет подорожала более чем в два раза. Если в январе 2011 года килограмм можно было купить за 221,4 рубля, то в декабре 2021 года – за 484,11 рубля. Сейчас стоимость баранины составляет 487,55 рубля за килограмм.

Крупы

Минимальная цена овсянки и перловки с 2011 года была зафиксирована в мае 2012 года – 15,31 рубля. На конец 2021 года стоимость килограмма достигла 39,73 рубля.

Если на овсянку и перловку цены повышались и опускались постепенно, то в стоимости гречки наблюдались резкие скачки. Так, в апреле 2011 года килограмм крупы можно было купить за 105,6 рубля (это самая высокая цена за десять лет), а в декабре этого же года – уже за 45,64 рубля. Дешевле всего гречка была в марте 2014 года, когда килограмм стоил 27,17 рубля.

В декабре 2021 года средняя стоимость гречки составляла 102,36 рубля. В марте 2022 года цена выросла до 104,69 рубля.

Сезонные овощи

За последние 20 лет самая низкая стоимость картофеля была зарегистрирована в октябре 2011 года – 11,39 рубля. Дороже всего килограмм стоил в июне 2021 года (58,29 рубля).

Минимальная цена капусты белокочанной составляла 8,17 рубля в октябре 2011 года. Максимальная стоимость была установлена в апреле 2019 года – 58,21 рубля.

Также в октябре 2011 года была зафиксирована самая низкая за десять лет цена на морковь – 15,12 рубля. Дороже всего килограмм был в июне 2021 года, средняя стоимость достигла 91,69 рубля.

Напомним, ранее UfaTime.ru писал, как изменилась стоимость сахара в Башкирии.