Технолог икорной компании «Путина» Юлия Будовская рассказала россиянам, можно ли включить в свой ежедневный рацион карсную икру. Об этом сообщает передает «Газета.ру».

Он призвала не увлекаться красной икрой из-за риска белкового отравления. Красная икра содержит большое количество аминокислот, витаминов и минералов. При употреблении избыточного количества продукта у человека повышается вероятность застоя жидкости в организме. Также могут появиться проблемы сердечно-сосудистой системы и опасность белкового отравления. Если есть икру в разумных количествах, она принесет пользу организму человека, отметила специалист.

При этом икра оказывает положительное воздействие на состояние иммунной системы и даже психическое здоровье. Ученые провели исследования, в ходе которых отмечалось уменьшение рисков возникновения депрессии и сезонных расстройств благодаря действию определенных аминокислот, входящих в состав красной икры. Содержащийся в ней триптофан помогает избавиться от бессонницы и нормализовать качество сна.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что врач назвала продукты, которые следует убрать из рациона после 40 лет.