Очень важно с раннего возраста приучать детей к правильному, сбалансированному питанию. Врач-педиатр ГДКБ №17 в Уфе, кандидат медицинских наук, заслуженный врач РБ Жанна Валеева в беседе с UfaTime.ru рассказала, какие продукты должны быть в ежедневном рационе здорового ребенка.

По словам эксперта, самый главный продукт питания с рождения ребенка – молоко матери. Оно формирует его физическое здоровье и уровень интеллекта.

Основные принципы правильного питания ребенка:

1. Каждый день в рационе должны быть продукты, полностью восполняющие потребность организма в питательных веществах.
2. Питание должно быть сбалансированным.
3. Пища должна быть приготовлена следующим образом: варка, запекание, приготовление на пару.
4. Не употреблять жареные, маринованные продукты, фастфуд.
5. При наличии у ребенка непереносимости продуктов питания необходимо проводить их замену.

Как отмечает Жанна Валеева, ребенку с первых лет жизни необходим белок – это своего рода строительный материал для растущего организма. Он может быть как растительного, так и животного происхождения: белок содержится в зерновых и бобовых культурах, мясе, яйцах, рыбе, твороге.

Также важны жиры как источник энергии и жирорастворимых жизненноважных витаминов. Источником жиров являются молоко, масло.

Углеводы в рационе ребенка должны быть «правильными». Это – фрукты, овощи, свежие ягоды, соки.

Крайне важно потреблять продукты, богатые витаминами и микроэлементам. Восполнить их можно приемом препаратов, но только под контролем педиатра.

Ранее UfaTime.ru писал, как приучить ребенка к здоровому образу жизни. Эксперт назвала шесть правил, которые помогут воспитать здорового ребенка.