Врач-педиатр из Уфы рассказала, какие продукты должны быть в ежедневном рационе здорового ребенка
Эксперт раскрыла пять важных принципов правильного питания ребенка.
Очень важно с раннего возраста приучать детей к правильному, сбалансированному питанию. Врач-педиатр ГДКБ №17 в Уфе, кандидат медицинских наук, заслуженный врач РБ Жанна Валеева в беседе с UfaTime.ru рассказала, какие продукты должны быть в ежедневном рационе здорового ребенка.
По словам эксперта, самый главный продукт питания с рождения ребенка – молоко матери. Оно формирует его физическое здоровье и уровень интеллекта.
Основные принципы правильного питания ребенка:
- Каждый день в рационе должны быть продукты, полностью восполняющие потребность организма в питательных веществах.
- Питание должно быть сбалансированным.
- Пища должна быть приготовлена следующим образом: варка, запекание, приготовление на пару.
- Не употреблять жареные, маринованные продукты, фастфуд.
- При наличии у ребенка непереносимости продуктов питания необходимо проводить их замену.
Как отмечает Жанна Валеева, ребенку с первых лет жизни необходим белок – это своего рода строительный материал для растущего организма. Он может быть как растительного, так и животного происхождения: белок содержится в зерновых и бобовых культурах, мясе, яйцах, рыбе, твороге.
Также важны жиры как источник энергии и жирорастворимых жизненноважных витаминов. Источником жиров являются молоко, масло.
Углеводы в рационе ребенка должны быть «правильными». Это – фрукты, овощи, свежие ягоды, соки.
Крайне важно потреблять продукты, богатые витаминами и микроэлементам. Восполнить их можно приемом препаратов, но только под контролем педиатра.
Ранее UfaTime.ru писал, как приучить ребенка к здоровому образу жизни. Эксперт назвала шесть правил, которые помогут воспитать здорового ребенка.