$74,89 -0,09 €84,82 +0,34

 

Уфимское кафе «Аксоль» ответит за сомнительные блюда

<p><div align="justify"><br/><p><br/><img class=" alignleft size-full wp-image-2383" src="http://www.ufatime.ru/wp-content/uploads/2010/02/rospotrebnadzor.jpg" border="1" alt="rospotrebnadzor" title="Уфимское кафе &laquo;Аксоль&raquo; ответит за сомнительные блюда" hspace="5" vspace="5" width="100" height="100" align="left" width="100" height="100" />Плановую выездную проверку провело Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в кафе &laquo;Аксоль&raquo; по проспекту Октября в Уфе.<br/></p><br/></div></p>



rospotrebnadzorПлановую выездную проверку провело Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в кафе «Аксоль» по проспекту Октября в Уфе.



Специалисты отдела надзора по гигиене питания и отдела по защите прав потребителей Управления установили, что в кафе нарушается поточность технологических процессов: «допускаются встречные потоки сырых и готовых к употреблению продуктов». Некоторые блюда не соответствуют нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Это салаты «Перуанский», «Летний», «Фасоль тушеная с луком», сардельки «Шпикачки». Кроме того, в кафе не соблюдаются температурные режимы хранения алкогольной продукции.



По результатам проверки в отношении должностных лиц ООО «Аксоль» возбуждены дела об административных правонарушениях. Выдано соответствующее предписание, сообщает ИА «Башинформ».

Другие новости рубрики