В меню дошкольных образовательных учреждений Уфы планируют внести национальные блюда. Этот вопрос обсуждался на семинаре руководителей дошкольных организаций «Путешествие по кухням разных народов» на базе детского сада № 251 Советского района Уфы.

Для дегустации на мероприятии были представлены блюда русской, украинской, белорусской, молдавской и восточной кухни. По итогам встречи представители организаций приняли решение внедрить эти блюда в питание дошкольников и провести курсы повышения квалификации для поваров на базе ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания Республики Башкортостан».