В уфимских супермаркетах продавали некачественные сыр и творог
![](/media/ft/45/d0/45d0f46c-73bd-4da8-8586-cd796898ad4b/cheeze_sir_210915.jpg__1290x895_q85_crop_subsampling-2.jpg)
Роспотребнадзор Башкирии проверил уфимские супермаркеты. В результате рейда выяснилось, что некоторые магазины продавали некачественную молочную продукцию.
Так, в «Полушке», которая находится на Зорге, 44, замечен фальсифицированный творог. Экспертиза показала, что продукт не соответствует нормам: массовая доля белка в твороге ниже минимума в 5 раз, зато доля жира завышена – 7 процентов вместо заявленных 5.
Отметим, что производителем данного продукта является ООО «СН-продукт» в Благоварском районе Башкирии. В отношении предприятия, а также магазина составлены административные протоколы.
Также фальсифицированная продукция выявлена на прилавке «Магнита» на Жукова, 8. Здесь продавался сыр «Голландский», который не соответствует ГОСТу. Жирно-кислотный состав жировой части продукта не соответствует жирно-кислотному составу жира коровьего молока. Сыр был произведен в Татарстане ООО «Экопродукт».
За продажу некачественного продукта руководство «Магнита» оштрафовано на 100 тысяч рублей.