В Уфе родителям школьников объяснили, поему дети отказывают от бесплатных обедов. Дело отчасти в пищевых привычках.

На брифинге начальник Управления образования города Елена Хаффазова пояснила, что мнение родителей и школ о качественном питании отличается. По стандартам, здоровое школьное питание – это питание без приправ, соуса, горчицы, майонеза, поэтому приготовленные по правилам блюда детям часто не нравятся – дома они привыкли есть другую пищу. «Когда спрашиваешь ребёнка: «Почему ты не ешь?», ребёнок говорит: «Я не ем каши». «Почему?» – «Мама дома кашу не готовит». Получается, ребёнок не приучен есть каши. Дети, по нашим наблюдениям, больше любят есть макароны», – сказала Хаффазова.