В Госкомторговли Башкирии рассказали о нарушениях в организации школьного питания
С июля по сентябрь сотрудники Госкомитета Башкирии по торговле и защите прав потребителей 146 раз приезжали с проверкой в социальные учреждения. При этом они посетили 55 школ. Во всех учреждениях организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1-4 классов.
«В сентябре было отобрано и направлено в лаборатории 113 образцов пищевой продукции. 18 из них не соответствовали нормам», – рассказал глава Госкомторговли Алексей Гусев.
Среди выявленных нарушений отмечаются отсутствие калькуляции стоимости рационов, несоблюдение требований к условиям хранения, наличие продукции с истёкшим сроком годности либо запрещённой или непредназначенной для организации питания детей.
Радий Хабиров на это заявил, что 15% некачественного питания из общего объёма – это достаточно много.
«Спасибо, что вы этого не скрываете. Пока мы не поймём, на каком уровне организации питания находимся, дальше не продвинемся», – подчеркнул глава Башкирии.