Премьер-министр Андрей Назаров утвердил концепцию развития пищевой и перерабатывающей промышленности в 2021-2026 годы. 

Власти намерены создать комфортные условия для этого бизнеса, увеличить объемы и расширить ассортимент готовой продукции местного производства, увеличить число экспортных поставок сельскохозяйственной продукции, а также сделать отрасль привлекательной для инвесторов. 

Оценивать эффективность программы будут по объему отгруженных товаров и экспорту продукции АПК, инвестициям в сельское хозяйство, а также количеству созданных кооперативов в области переработки сельскохозяйственной продукции. 

«Реализация концепции позволит существенно улучшить состояние и инвестиционную привлекательность отрасли, обеспечить население собственными качественными продуктами питания, а также нарастить объемы производства и реализации продукции с высокой добавленной стоимостью», – указано в документе, с которым ознакомилась редакция UfaTime.ru. 

Уточняется, что в 2020 году в Башкирии насчитывалось порядка тысячи производств продуктов питания, где работали около 20 тысяч человек. Организации промышленности в прошлом году отгрузили продукции на 102,1 млрд рублей, в том числе пищевых продуктов – 82,5 млрд, напитков – 19,6 млрд. Это на 4,3% больше, чем было в 2019 году. Республика заняла 7,4% доли рынка ПФО по производству пищевых продуктов.