Врач-диетолог, эндокринолог сети клиник «Атлас» Полина Королева предупредила о недопустимости монодиеты на обезжиренном твороге из-за содержания в нем жирорастворимых витаминов А и D, для усвоения которых требуются жиры Об этом пишет «Газета.Ru».

По словам медика, представление о том, что любые животные жиры в любых количествах вредны, является мифом. Такие жиры необходимы, если употреблять их в меру.

Сам по себе обезжиренный творог не несет опасности для организма, однако творог жирностью 5% все же полезнее и не сильно превосходит обезжиренный по калорийности. Королева добавила, что любая монодиета опасна для человека.

Она заявила, что основой рационального питания является разнообразие полезных продуктов. Именно пища является основным источником всех важных микронутриентов, поэтому любая монодиета – это серьезное обеднение рациона, которое опасно не только общим ухудшением самочувствия и упадком сил, но и более серьезными проблемами вплоть до развития патологий.

Ранее UfaTime.ru писал, что врачи рассказали об опасности аспирина.