Ufameteo.ru сейчас в Уфе +25°C

 

Жителям Башкирии рассказали, как выбрать куличи на Пасху

Фото: ® UfaTime.ru

Пасха у многих ассоциируется с куличами и украшенными яйцами. Сооснователь компании-производителя экологичных продуктов Давид Арутюнов в беседе с UfaTime.ru рассказал, как выбрать куличи.

По его словам, в первую очередь необходимо ознакомиться с составом. В нем должны быть только натуральные ингредиенты: яйца (а не яичный порошок), сахар (а не подсластитель).

«Кроме того, советую взвесить кулич в руке и оценить примерное соотношение веса и объема. Если он слишком легкий для своего объема – вероятно, что в его составе содержатся стабилизаторы и другие пищевые добавки, вредные для здоровья. Если наоборот – скорее всего, кулич не пропечен», – объясняет Давид Арутюнов.

Верхушка кулича должна быть сухая, а боковушки и нижняя часть – без белого налета от глазури и брака в виде порванного или подгорелого теста.

Другие новости рубрики