Японский ресторан в Уфе закрыт на 60 суток
<p><img class=" size-full wp-image-9217" alt="Японский ресторан в Уфе закрыт на 60 суток" src="http://www.ufatime.ru/wp-content/uploads/2011/03/gedza_230311.jpg" height="210" width="280" width="280" height="210" />Суд Кировского района г. Уфы вынес решение об административном приостановлении деятельности ресторана Gedza на 60 суток. Решение было вынесено в понедельник, 21 марта, а до этого, 16 марта, работа ресторана была прекращена на пять суток.<br /></p>
Суд Кировского района г. Уфы вынес решение об административном приостановлении деятельности ресторана Gedza на 60 суток. Решение было вынесено в понедельник, 21 марта, а до этого, 16 марта, работа ресторана была прекращена на пять суток.
Причиной временного закрытия ресторана стали многочисленные отравления жителей Уфы, связанные с употреблением инфицированных продуктов, приготовленных на пищеблоке ресторана Gedza ООО «Сузуран» с нарушением технологических требований.
В ходе эпидемиологического расследования выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований приготовления и хранения продукции, дезинфекционного режима, режима мытья посуды, правил личной гигиены и т.д. По результатам бактериологических исследований у 20 работников ресторана обнаружено носительство золотистого стафилококка и других бактерий.
Дела об административном правонарушении возбуждены в отношении четырёх должностных лиц.
В больницах продолжают находиться четверо пострадавших, остальные получают лечение амбулаторно.
Доставка на дом продолжает работать, как уверяют сотрудники колл-центра, блюда готовятся в другом ресторане сети, который располагается на ул. Октябрьской революции, там соблюдаются все нормы и правила.
Анна Осипова