Лишь сегодня, 17 августа, появилась информация о крупном пожаре в Бирске: практически полностью сгорело производство индивидуального предпринимателя, производившего знаменитые бирские пельмени.

Хлебопекарня, в которой производили и мясные полуфабрикаты, загорелась 15 августа: около 14 часов дня работники заметили возгорание в вентиляционной шахте в мясном цеху. 34 огнеборца и пять машин тушили возгорание в течение двух часов, однако строение сгорело полностью.

Владельцы производства отказались от комментариев.

Известно, что кроме нескольких марок пельменей под товарных знаком «Бирские» с недавних пор ИП Дудин производил также колбасы.

Анна Осипова