Только 2% от всего поголовья крупного рогатого скота в России выращивается с целью заготовки мяса, поэтому данное направление в сельском хозяйстве можно считать перспективным.

На встрече с фермерами президент Башкирии Рустэм Хамитов предложил им заняться мясным животноводством. Однако фермеры сообщили президенту, что в Башкирии практически ни один крупный мясокомбинат не принимает мясо республиканских производителей – все работают на завозном сырье, поэтому проблема сбыта остается нерешаемой.

Кроме того, остается неблагоприятной ситуация на молочном рынке. По словам фермеров, динамика цен на молоко складывается не в их пользу.

В ответ на это президент пообещал помочь в развитии сразу нескольких направлений в сельском хозяйстве, чтобы застраховать его от экономических рисков.