Ученые из Корнельского университета и Университета Огайо провели эксперимент и выяснили, как заставить детей есть овощи.

В ходе исследования, в котором приняли участие 370 старшеклассников, специалисты пришли к выводу, что ученики охотнее берут салаты, если овощи в нем вырастили они сами. Ранее салаты покупали два процента школьников. Однако, когда в них начали добавлять овощи, выращенные детьми, этот показатель увеличился до десяти процентов.

Таким образом, экспертам удалось привлечь ребят к физическому труду - растить овощи на грядке - и приучить их к правильной пище.