Ещё не так давно в России суши и роллы считали чем-то экзотическим и особенным. Сегодня блюда японской кухни стали обыденным делом, доступным каждому желающему.

Можно спокойно прийти в любое кафе или ресторан, чтобы насладиться любимым лакомством, или же заказать суши на дом, как по ссылке https://ufa.farfor.ru/.

Японское блюдо действительно вкусное и необычное. Вместе с тем оно довольно разнообразное. Сушисты неустанно готовят роллы и суши по традиционным рецептам, а также придумывают свои, фирменные. Но какие из них самые популярные?

Ознакомимся со списком лучших рецептов роллов и суши:

• «Филадельфия».

Настоящий любитель японской кухни однозначно узнает этот рецепт. Ролл «Филадельфия» придумал повар одного из ресторанов Нью-Йорка. И хотя сам он из Японии, блюдо традиционно считают американским.

В составе присутствуют нежный сыр «Филадельфия», лосось, огурец и авокадо. Такое сочетание полюбилось буквально всем, поэтому в каждом меню обязательно найдётся это блюдо.

• «Калифорния».

Даже один внешний вид блюда завораживает и привлекает в себе внимание. Разноцветные ингредиенты делают его неповторимым. В состав входят белый рис, красная икра, розовый лосось, зелёный огурец и авокадо. Как и «Филадельфия», ролл «Калифорния» родом из Америки. Его придумал сушист японского ресторана специально для тех гостей, которым не по нраву вкус нори. В любом случае рецепт стал настоящим бестселлером. Редко какое кафе не добавляет в меню ролл «Калифорния».

• «Дракон».

Очень востребованное блюдо в России и странах Запада. На внешней стороне ролл состоит из риса. Внутри находится начинка из креветок темпура или унаги с небольшим количеством огурца. Снаружи блюдо украшено тобико и авокадо. Интересно, что некоторые сушисты называют ролл «гусеницей», поскольку внешний вид и форма соединённых между собой кусочков слегка напоминает насекомое.

• «Унаги маки».

Для тех, кто только начинает постигать все прелести японской кухни, можно начать с этого блюда. Суши готовят на гриле в сладком соусе терияки. Вкус немного необычный, но в него практически невозможно не влюбиться.

• Суши с лососем.

Самое обычное блюдо, но в то же время очень вкусное. Готовят суши из риса и свежего лосося. Первому ингредиенту аккуратно придают овальную форму. После этого сверху укладывают кусочек лосося. Такой простой рецепт можно встретить практически в каждом меню.

Разумеется, это лишь малая часть всех видов роллов и суши. Рецепты постоянно совершенствуют, экспериментируют с новыми подходами и ингредиентами. Если вы действительно любите японскую кухню, стоит хоть раз попробовать каждый из предложенных вариантов. Тем более что сегодня это более чем доступно.