В Уфе в школьных столовых блюда будут подавать в фарфоровой посуде. Об этом сообщил мэр Ульфат Мустафин

В социальных сетях он заявил, что город вступил на путь «реновации школьного и детского питания».  «К решению вопроса, связанного со здоровьем подрастающего поколения уфимцев, подходим комплексно – от разнообразного и здорового меню (более 100 свежих продуктов), до брендированной фарфоровой посуды единого образца и стандарта формы поваров», – написал глава столичной администрации.

В первую очередь власти потребовали исключить из меню жареные блюда. Еду для школьников можно только тушить, варить или готовить на пару. Пока в пилотном режиме вся эта система работает только в школе №147 в Нагаево, но с нового учебного года власти обещают распространить опыт на все учебные заведения города.