Ufameteo.ru сейчас в Уфе +13°C
$73,61 +0,37 €87,04 +1,08

 

Ёмкость рынка мяса в Башкирии оценивается в 295 тысяч тонн

Фото: ® UfaTime.ru

В 2019 году в Башкирии произвели 261,2 тысячи тонн мяса в убойном весе, в том числе 113 тысяч тонн говядины, 73,3 тысячи тонн свинины, 63,4 тонн птицы. Об этом сообщил председатель Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев. 

Общая ёмкость рынка мяса в Башкирии оценивается в 295 тысяч тонн. Производители отмечают в числе проблем отрасли нехватку откормочных площадок, несовершенные финансовые механизмы поддержки производителей и высокую стоимость аренды торговых площадей в сетевых магазинах, а также отсутствие переработки биологических отходов. 

Ранее UfaTime.ru сообщал, что крытые рынки с продукцией башкирских фермеров появятся в каждом районе Уфы. 

Поделиться
Поделиться
Артем Никитин
Артем Никитин

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики