Эксперты перечислили продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Некоторые продукты не рекомендуется хранить в холодильнике. При низкой температуре они могут быстрее портиться, пишет Freundin.
Выпечка
Булочки и хлеб нельзя хранить в холодильнике. Из-за влаги выпечка начинает быстро плесневеть.
Картофель
Картофель любит прохладу и темноту, но холодильник не подходит для хранения – в нём влажно, а также он не проветривается.
Помидоры
Помидоры не любят холод и темноту сами по себе. Там они быстро теряют вкус и плесневеют.
Консервированные продукты
Это касается открытых банок. Консервы, особенно помидоры и фрукты с высоким содержанием кислоты, вступают в реакцию после открытия через контакт кислорода с консервной банкой. Пока банка закрыта, нет риска, что еда вступит в реакцию с банкой. После открытия консервы следует переложить в другую посуду.
Тропические фрукты
Бананы, ананасы, манго и папайя не любят холод, быстро образуют коричневые пятна и теряют аромат. То же касается цитрусовых.
Кофе
Кофе не только теряет аромат в холодильнике, но и впитывают другие запахи, например сыра, колбас.
Чеснок и лук
В холодильнике слишком сыро и холодно, чеснок и лук теряют хрустящую сочную текстуру и быстрее портятся.
Косточковые плоды
В холодильнике теряют аромат и становятся мучнистыми. Лучше выложить вишню, сливы и нектарины в миску и хранить на кухонном столе.
Огурцы
Нельзя помещать в холодильник фрукты и овощи, содержащие много воды. Так они быстрее портятся.
Специи
Карри, куркума и другие пряности быстро теряют аромат в холодильнике и становятся непригодными для приготовления.
Ранее UfaTime.ru писал о продуктах, которые нельзя есть натощак.