Яйца с белой и тёмной скорлупой практически ничем не различаются между собой. Об этом сообщает издание «Медикфорум» со ссылкой на диетолога Айтора Санчеса. 

Эксперт отметил, что цвет яичной скорлупы зависит только от пигментов, которые передаёт ему курица. А количество пигмента зависит от породы курицы. Поэтому по цвету скорлупы невозможно определить, образ жизни курицы и питательные свойства продукта. 

Ранее издание UfaTime.ru писало о том, что яйца способны продлить жизнь.